En muchos países, cada vez menos gente entra al mercado laboral para dedicarse a trabajos agrícolas (apenas un 1 por ciento en Israel), una tendencia que está teniendo un fuerte impacto en la industria de los alimentos Entre las... Read more
Archive for category: Agro Marketing Español
MVZ. Carlos Alberto Maya BarradasGerente General y OperativoConsultora Ciaval Méxicowww.ciaval.com La cultura de planeación estratégica en los proyectos productivos avícolas, es indispensable que sea aplicada hoy en día, dada también su importancia para ir fomentado una actitud y hábitos... Read more
Redacción BM Editores. De acuerdo con el director General del Grupo Consultor de Mercados Agropecuarios (GCMA), Juan Carlos Anaya Castellanos, el crecimiento internacional y nacional de los alimentos, se pronostica por debajo de los promedios observados previo a la... Read more
Redacción BM Editores. El director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), Javier Calderón Elizalde subrayó que los productores y comercializadores de alimentos en México han demostrado compromiso para hacer suyas las acciones que... Read more
Redacción BM Editores. El huevo se ha convertido en el “oro blanco”, tanto para Estados Unidos como para México, pues mientras este producto alimenticio de la canasta básica mexicana ha incrementado su precio al público en general hasta en... Read more
M.V.Z. Ph. D. Nicolás Arias V. Consultor en Nutrición y Salud de Hato. Cuando hablamos de cómo medir el desempeño de un establo hemos pasado por varias etapas del desarrollo del entendimiento del negocio, recuerdo cuando hace muchos años el... Read more
PMVZ Monserrat Martínez González MVZ M en C. Marco Antonio Herradora Lozano MVZ M en C. Shalaiko Christian Carlin Valderrabano En México, entre 2006 y 2017, el consumo interno aparente de carne de cerdo aumentó a una tasa promedio... Read more
Leonel Mejía.Director Técnico Asociado.Cobb Vantress. La industria avícola continúa enfrentando muchos desafíos para obtener las máximas ganancias. Es una industria que se basa en la máxima eficiencia y márgenes pequeños. El alimento representa casi el 70% del costo total... Read more
La incorporación de nuevas especies de pastos implica un proceso de selección, cuya decisión contempla muchos factores. En particular, debido a la elevada presión comercial y de eficiencia a la que están sometidas las empresas ganaderas, se busca innovar... Read more
Un Proyecto Viable para Pequeños Productores Lecheros. MVZ DIPL. José Luis Rivera Villatoro.Promotor de Desarrollo Rural del Estado de Querétaro. MVZ Salvador Herlgueros Avila. Introducción: En el campo mexicano encontramos a una gran variedad de productores de leche, la... Read more
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