Nutrici贸n animal, clave para fortalecer la producci贸n porcina en M茅xico

Informaci贸n de ADM.

La carne de cerdo es uno de los productos predilectos en el pa铆s, al grado que en promedio los mexicanos consumen hasta 18 kilogramos anuales, de acuerdo con cifras de la Secretar铆a de Agricultura y Desarrollo Rural.

En cuanto a su producci贸n, datos de la Comunidad Porcina Profesional indican que de enero a octubre de 2023, la producci贸n porcina registr贸 1 mill贸n 446 mil 731 toneladas, lo que represent贸 un incremento de 2.5% en comparaci贸n con el mismo periodo de 2022.

Por lo tanto, se puede observar que el mercado porcino mexicano registra un buen desempe帽o en t茅rminos de consumo y producci贸n, especialmente en estados como Jalisco, Sonora y Puebla, que hasta el a帽o pasado concentraban el 23.4%, 17.6% y 10.6% de la porcicultura del pa铆s, de acuerdo con la Comunidad Porcina.

Para que este crecimiento contin煤e, los productores deben seguir alternativas que promuevan un desarrollo 贸ptimo de los cerdos para ofrecer un producto de alta calidad. En este sentido, ADM, l铆der en nutrici贸n animal, recomienda apostar por soluciones de piensos para estas especies.

La nutrici贸n animal es clave para ADM porque los cerdos necesitan soluciones espec铆ficas para cada etapa de su vida. Es decir, el mercado demanda ahora productos personalizados que satisfagan las necesidades fisiol贸gicas de todas las etapas de la vida de estos animales, que son: nacimiento, lactancia, destete y engorde.

Por lo tanto, las dietas para cerdos deben contener necesariamente prote铆nas, minerales, fuentes de energ铆a y vitaminas. Estos elementos var铆an en su cantidad dependiendo de la etapa en la que se encuentren, pero cada uno de ellos es vital ya que tienen un impacto directo en la supervivencia, la salud, la resiliencia a factores externos y el crecimiento, los cuales se ven reflejados en la productividad de los ganaderos, quienes buscan mantener la mayor cantidad de ejemplares en sus reba帽os.

Por lo anterior, el portafolio de ADM responde a dos pilares. El primero relacionado con la producci贸n y la eficiencia que incluye servicios como aplicaciones/herramientas digitales para la optimizaci贸n de piensos, programas de nutrici贸n precisos y an谩lisis de laboratorio. En cuanto a la salud animal, la empresa ofrece productos como extractos de plantas, bi贸ticos y edulcorantes.

鈥淟a regi贸n latinoamericana sigue posicion谩ndose como un verdadero referente en cuanto a exportaciones de carne a otros mercados. Sin embargo, estamos experimentando un cambio en el que los productores buscan acceso a soluciones innovadoras para mejorar su productividad. Por esta raz贸n, ADM tiene una nueva estrategia de negocios enfocada en ser un aliado cercano de los productores, entendiendo sus necesidades y ofreci茅ndoles soluciones personalizadas en alimentaci贸n ganadera鈥, dijo Reginaldo Padovani, vicepresidente de la Divisi贸n de Premezclas y Aditivos de Nutrici贸n Animal de ADM.

ADM. Obt茅n m谩s informaci贸n en www.adm.com.

Source: bmeditores.mx

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