El maní o cacahuate (Arachis hypogaea L.) es considerado el uno de los cultivos oleaginosos más importantes en el mundo después de la soya, canola, girasol, algodón, olivo y el maíz. Debido a su contenido de grasa, proteína, fibra... Read more
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Elis Regina Rosales ChavarriaFrancisco Héctor Chamorro RamírezEsmeralda Mónica Peña-GonzálezAida Hamdan Partida Introducción El alto contenido nutritivo de la carne de pollo la convierten en un alimento fácilmente contaminable por esta razón, es necesario implementar procedimientos de desinfección durante su... Read more
DVM, MSc, PhD, MBA. Alfredo J. Escribano.Regional Manager Orffa. Momentos difíciles para la industria en términos de su imagen pública. Tendencias de mercado. El sector agropecuario y la industria de la proteína animal se encuentran en un momento delicado... Read more
Dr. Amir H. Nilipour, PhD.Director de Aseguramiento de Calidad e Investigación AvícolaEmpresas Melo, S.A. Rep. de Panamá Hace un par de días estuve conversando con mi hermano en los EE. UU. y entre todos los temas me llamó la... Read more
Los SIMA Farming Awards han premiado las prácticas sostenibles e innovadoras que están aplicando los agricultores europeos en sus fincas. Este año se han otorgado 7 premios que describimos en este artículo, esperando que sirvan de inspiración para todo... Read more
Redacción BM Editores. Argentinos y Mexicanos en Qatar, lejos de sus tierras, no podrán degustar las gastronomías tradicionales en sus naciones, carne y tacos al pastor, entre otros platillos ampliamente reconocidos y demandados en todo el mundo, pues de... Read more
En la actividad productora de leche. Francisco Alejandro Alonso Pesado Elizabeth Rodríguez de Jesús. INTRODUCCIÓN. Se empieza a gestar una preocupación que no se había presentado en México en lo que va del Siglo XXI(1). Hay toda una generación... Read more
Tras trabajar con la NASA en el desarrollo de un sistema de monitoreo de cultivos en tiempo real, SIMA Agtech refuerza su presencia en México como plataforma integral de recolección y análisis de datos para el sector agrícola. Adaptar... Read more
Redacción BM Editores. La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) y el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) dieron seguimiento a los avances del Censo Nacional Agropecuario 2022, el cual se lleva a cabo en poco más... Read more
De acuerdo al Índice Global de Seguridad Alimentaria 2022, herramienta desarrollada por Economist Impact y respaldada por Corteva Agriscience; el país ha visto una mejora general de 7.3 puntos en su entorno de seguridad alimentaria en los últimos 11... Read more
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