Características ideales de una jaula de transporte para pollos

Sephnos

Las principales características ideales que una jaula de transporte de pollo debiera tener son las siguientes:

1.DISE√ĎO: Las jaulas deben de tener un dise√Īo¬†actualizado, lo cual es una caracter√≠stica no muy¬†encontrada dentro del mercado, ya que la mayor√≠a de¬†las jaulas de transporte fueron dise√Īadas hace m√°s¬†de 30 a√Īos pensando en un pollo el cual era totalmente¬†diferente al actual. La mayor√≠a de las jaulas¬†fabricadas en el mundo son copias de las originales y¬†no presentan nada original ni funcional ni innovador.

Sephnos ha dise√Īado y patentado un par de¬†nuevas jaulas actualizadas ‚ÄúHERCULES‚ÄĚ y ‚ÄúZEUS‚ÄĚ,¬†pensando en cubrir los requerimientos de las gen√©ticas¬†predominantes que se encuentran hoy en d√≠a,¬†por esta raz√≥n, Sephnos dise√Ī√≥ y patent√≥ un par de¬†jaulas de transporte de pollos, donde se pudieran¬†lograr los siguientes objetivos: un mayor confort del¬†pollo; disminuir las p√©rdidas durante el transporte¬†tales como mermas en peso y calidad, mortalidad y¬†stress cal√≥rico, donde al final del proceso se obtiene¬†una mayor calidad de los canales, peso y mayor vida¬†de anaquel.

2.TIPO DE PUERTA: Se pueden clasificar las¬†jaulas dependiendo el tipo de puerta que es por¬†donde se introducen los pollos a la jaula: 1ero. Puerta¬†deslizable y 2ndo. Puerta abatible. Existen usuarios¬†que prefieren una u otra, dependiendo del tipo de puerta.¬†Lo importante es que las puertas sean funcionales¬†y que las aperturas sean lo m√°s espacioso posible¬†para evitar da√Īos a las aves. Es por esta raz√≥n, que¬†Sephnos ha dise√Īado un par de jaulas: HERCULES¬†con puerta corrediza y ZEUS con puerta abatible, para¬†cubrir cualquier requerimiento del mercado.

3.PESO: El peso es una caracter√≠stica muy¬†importante para tomar en cuenta ya que por¬†lo general una caja m√°s pesada, es una caja m√°s¬†fuerte, resistente y durable. La mayor√≠a de las¬†jaulas del mercado son ligeras ya que est√°n desarrolladas¬†para un mercado de comodities sin pensar¬†en su eficiencia, donde solo el precio es un factor¬†importante. Sin embargo, quienes piensan en otras¬†caracter√≠sticas de valor, el menor precio, no es un¬†factor de importancia para decidir una compra. Lo¬†barato sale caro y esto se cumple con la compra de¬†jaulas econ√≥micas, sin dise√Īo y ligeras que tienen¬†una alta rotaci√≥n en cortos periodos de tiempo y¬†los pollos se da√Īan; sufren un mayor stress cal√≥rico¬†y existen mayores mermas. El peso de la jaula¬†HERCULES es de 8.5 kg y el de ZEUS es de 8.0 kg.

4.ESPACIO ADECUADO: Las jaulas del mercado deben proporcionar suficiente espacio interno para que los pollos puedan estar adentro con comodidad. Las jaulas HERCULES y ZEUS superan este requisito.

5.VENTILACI√ďN ADECUADA: Las jaulas¬†deben tener un buen cuadriculado con cuadros¬†grandes en todas las paredes incluyendo pisos y¬†techos. Las jaulas con un buen cuadriculado sin¬†partes s√≥lidas principalmente en pisos, aseguran¬†una buena ventilaci√≥n de: afuera hacia adentro; de¬†adentro hacia afuera y de abajo para arriba, para¬†asegurar que los pollos reciban el mayor aire fresco¬†y el calor y humedad generadas en su interior puedan escapar f√°cilmente del interior al exterior,¬†para reducir el estr√©s cal√≥rico, mermas en peso y¬†en calidad, mortalidad.

Los pollos deben de viajar cómodos y frescos, de lo contrario llegan al rastro con un alto estrés, lo cual, redundará en un desangrado inadecuado y se favorecerá a sufrir significativas pérdidas en cuanto a la calidad de la carne y a una vida corta de anaquel. Algunas jaulas de transporte en México, tienen una gran parte del piso con material sólido en la parte central que pudiera abarcar desde un 30% al 50% del área del piso, lo que no permite una adecuada salida del calor de abajo hacia arriba, por lo que se concentra el calor dentro de la jaula, ocasionando en un mayor estrés calórico. Una buena jaula debe de tener un mayor porcentaje de espacios de aire en todas sus paredes y no tener partes sólidas en los pisos como serían las jaulas HERCULES y ZEUS.

6.INGENIER√ćA EN EL DISE√ĎO: Sephnos ha¬†utilizado las ultimas herramientas de dise√Īo¬†para que las jaulas fabricadas tuvieran estructuras¬†fuertes, s√≥lidas y resistentes, para evitar que se¬†colapsen afectando o matando pollos. Las jaulas¬†deben de resistir el soportar hasta 12 jaulas una¬†sobre otra, con pollos, y adem√°s se suma mayormente¬†con la fuerza que ejercen los amarres para¬†asegurar las jaulas al cami√≥n. Las jaulas HERCULES¬†y ZEUS en pruebas extremas soportan hasta¬†1,200 kg de peso.

Características ideales de una jaula de transporte para pollos jaula transporte pollos sephnos 1

7.MANIOBRABILIDAD: Este es otro punto muy importante pensando en los operarios ya que la jaula en todo momento o con cualquier tipo de actividad o persona, debe de ser fácil de manipular, manejar, cargar, deslizar fácilmente una jaula cargada sobre la otra, entre otras actividades. La jaula debe tener los suficientes espacios ergonómicos para que los dedos de la mano puedan manipular de cualquier forma la jaula.

8.F√ĀCIL DE LIMPIAR Y DESINFECTAR: Las¬†jaulas debieran ser de f√°cil limpieza y desinfectado,¬†para mantener una buena higiene y prevenir¬†enfermedades, por lo que las superficies externas e¬†internas deber√≠an de estar lisas y todas sus esquinas¬†redondeadas para evitar deposici√≥n de detritus¬†celulares y que √©stos sean f√°cilmente desalojados al¬†momento del lavado. Las jaulas HERCULES y ZEUS¬†est√°n dise√Īadas para cumplir esta exigencia.

9.SEGURIDAD: La jaula debe estar construida¬†con materiales y aditivos para que otorguen una¬†mayor resistencia; dise√Īo cuadriculado con amplios¬†espacios para el paso de aire, superficies lisas y ergon√≥micas.¬†El piso debe permitir el anclaje de las patas,¬†de preferencia solo las dos primeras falanges para¬†evitar dedos cortados que se ocasiona al deslizar las¬†jaulas una sobre otra.

10.RESISTENCIA: Por lo general, la jaula de¬†transporte es motivo de que los cargadores se¬†suban y caminen sobre ellas y en m√ļltiples ocasiones¬†las jaulas son tiradas al piso con violencia de alturas¬†considerables. Las jaulas son motivo de un maltrato¬†extremo en ocasiones, reduciendo el periodo de¬†vida. Se recomienda el utilizar montacargas y no los¬†trabajos manuales.

11.COMODIDAD: La jaula debe tener una superficie lisa y suave para evitar que los pollos no se lastimen en ninguna de sus partes y proporcionarles la máxima comodidad a las aves durante el transporte. Las aves deben poder anclar perfectamente sus patas en el piso para evitar los vaivenes durante el transporte.

12.MANEJO F√ĀCIL: La jaula debe ser f√°cil de¬†manejar y transportar para reducir el estr√©s¬†en los pollos y facilitar la carga y descarga durante¬†el proceso: granja / rastro / √°rea de lavado de jaulas¬†/ granja.

Artículo publicado en “Los Avicultores y su Entorno Febrero Marzo 2024“

Source: bmeditores.mx

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