Manejo del cultivo y principales enfermedades en el cultivo del tomate

El contenido de este art铆culo de nuestra secci贸n de Agrotecnia fue elaborado por Paz Millas O., Ingeniero Agr贸nomo Dr. Fitopat贸loga, INIA-Quilamapu, Pablo Castillo S., Ingeniero Agr贸nomo, Especialista en Hortalizas, SAE Ltda., para www.inia.cl, el cual fue revisado y reeditado por Portalfruticola.
Manejo del cultivo y principales enfermedades del cultivo del tomate

El cultivo del tomate: Los tomates de variedades antiguas generalmente se caracterizan por tener un gran sabor en relaci贸n a los tomates 鈥渘uevos鈥, pero el mejoramiento de estos 煤ltimos, se ha enfocado principalmente en aumentar el rendimiento y el tiempo de poscosecha.

聽聽cultivo del tomate

Por esta raz贸n, la productividad de los tomates de variedades antiguas (heirloom) a menudo es baja en comparaci贸n con las variedades de tomates h铆bridos.

Los frutos tienden a tener menor vida poscosecha y menor resistencia a las enfermedades que las nuevas variedades, especialmente de las variedades espec铆ficamente mejoradas para ser resistentes a enfermedades. No todas las variedades h铆bridas son resistentes a enfermedades y muchas de ellas tienen resistencia s贸lo a algunas de las enfermedades que afectan al tomate.聽

Es importante mencionar que el manejo descrito en este cap铆tulo corresponde a las t茅cnicas de cultivo base para el tomate en general y no para variedades espec铆ficas. El manejo debe ajustarse dependiendo del h谩bito de crecimiento, la precocidad y el potencial de rendimiento espec铆fico de la variedad, independientemente si la variedad es 鈥渘ueva鈥 o 鈥渁ntigua鈥.

cultivo del tomate

Manejo del cultivo del tomate

Las pr谩cticas de manejo tienen por objetivo entregar las condiciones de cultivo m谩s apropiadas para el buen desarrollo.

Por esta raz贸n las labores comienzan mucho antes de la plantaci贸n con el laboreo de suelo, aplicaci贸n de enmiendas y bases fertilizantes.

Prosigue con la construcci贸n de las platabandas de plantaci贸n, desinfecci贸n de suelos y plantaci贸n. Posteriormente se realiza una serie de manejos de conducci贸n, tendientes a dar una estructura a la planta, que optimice el uso del espacio que ocupa, para utilizar bien la luz, tener una buena ventilaci贸n, facilitar los manejos sanitarios y la cosecha.

Preparaci贸n de suelo

Se realiza una rotura profunda para descompactar y generar un agrietamiento del suelo, a una profundidad de al menos 40 cm. Esto se realiza con arado cincel, escarificador u otro de labranza vertical. No se invierte el suelo. El mullido se realiza regularmente con rotovator o rastra, aunque en este caso, dada la textura de suelo y la pedregosidad, s贸lo se utiliza arado cincel.

Fertilizaci贸n base del cultivo del tomate

Para aplicar los elementos necesarios para la adecuada nutrici贸n del cultivo, se aplica una mezcla base de NPK (10-20-20), kg/ha.

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Desinfecci贸n de suelo

En este caso, dado el uso repetido del suelo en el cultivo de tomate, se hace necesaria la utilizaci贸n de un fumigante de suelo, que permite reducir temporalmente la presi贸n de pat贸genos (hongos y nematodos), para que el cultivo se establezca bien, desarrolle un adecuado sistema de ra铆ces y logre rendimientos necesarios para dar rentabilidad al cultivo.

Se recomienda aplicar Triform 35, que es una mezcla de cloropicrina (fungicida) y 1,3 dicloropropeno (nematicida), en una dosis de 40 g/m de mesa de plantaci贸n.

Densidad de plantaci贸n (mesas) en el cultivo del tomate

La plantaci贸n se realiza en un sistema de 4 mesas por invernadero. Los invernaderos tienen aproximadamente 5,8 m de ancho efectivo con un poste central. Se construyen dos mesas por cada lado distanciadas a 1,5 m. Cada mesa tiene 60 cm de ancho y una altura de 30 cm. Para cubrir las mesas se usa mulch de 1,2 m de ancho, fijado con tierra en los costados. Se recomienda usar mulch bicolor (gris 鈥 negro), gris hacia arriba, para mejorar control de maleza.

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Fuente: www.inia.cl

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