Rechaza Tyson responsabilidad en inflaci贸n al consumidor de EU

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Redacci贸n BM Editores.

Tyson Foods rechaz贸 categ贸ricamente hoy las conclusiones que hizo la Casa Blanca, a partir de declaraciones del secretario de Agricultura y del director del Consejo Econ贸mico Nacional, en conferencia de prensa, en el sentido de que esta compa帽铆a sea uno de los impulsores de la inflaci贸n al consumidor en el sector alimentario.

La respuesta de Tyson Foods se deriva al inter茅s prioritario que ha expresado el Gobierno de los Estados Unidos de enfrentar la concentraci贸n en la industria de procesamiento de carne para reducir los precios de los alimentos para las familias.

El presidente Joe Biden entiende que las familias se han enfrentado a precios m谩s altos en la tienda de comestibles recientemente y la mitad de esos aumentos recientes provienen de los precios de la carne, espec铆ficamente, carne de res, cerdo y aves.

Si bien, factores como el aumento de la demanda de los consumidores han influido, la Casa Blanca estipula que los aumentos de precios tambi茅n se deben a la falta de competencia en un punto clave de cuello de botella en la cadena de suministro de carne: el procesamiento de carne.

Solo cuatro grandes conglomerados, entre ellos Tyson Foods, controlan la mayor parte del mercado para cada uno de estos tres productos, y los datos muestran, comenta la Casa Blanca, que estas empresas han estado aumentando los precios y generando ganancias r茅cord durante la pandemia.

Es por eso que la Administraci贸n Biden-Harris est谩 tomando medidas audaces para hacer cumplir las leyes antimonopolio, impulsar la competencia en el procesamiento de carne y hacer retroceder la especulaci贸n pand茅mica que est谩 perjudicando a los consumidores, agricultores y ganaderos de todo el pa铆s.

La Casa Blanca especific贸 que la carne constituye la mitad de los aumentos de precios de los alimentos en el hogar y los grandes aumentos de precios de la carne de res, cerdo y aves de corral est谩n impulsando los recientes aumentos de precios que los consumidores est谩n viendo en el supermercado (una medida com煤nmente conocida como 鈥渃omida en casa鈥).

Juntos, estos tres art铆culos representan la mitad del aumento de precios de los alimentos en el hogar desde diciembre de 2020. Desde entonces, los precios de la carne de res han aumentado en un 14.0%, la carne de cerdo en un 12.1% y las aves de corral en un 6.6%.

En sentido contrario, Tyson Foods precisa que el Departamento de Agricultura de los EU public贸 recientemente un informe que detalla los impulsores de la inflaci贸n al consumidor en el sector alimentario, pero ninguno de los cuales est谩 relacionado con la consolidaci贸n o escala de la industria.

Como hemos explicado con gran detalle al Comit茅 Judicial del Senado de los Estados Unidos, en testimonio brindado en agosto de 2021, el aumento en el precio de la carne vacuna, en particular, se debe a condiciones de mercado sin precedentes鈥, especific贸 la empresa.

Y se帽al贸 que: 鈥M煤ltiples choques de mercado sin precedentes, incluida una pandemia mundial y condiciones clim谩ticas severas, llevaron a una ca铆da inesperada y dr谩stica en la capacidad de los procesadores de carne para operar a plena capacidad. Esto condujo a un exceso de oferta de ganado vivo y una oferta insuficiente de carne de res, mientras que la demanda de productos de carne de vacuno estaba en su punto m谩s alto鈥.

Entonces, como resultado, el precio del ganado baj贸, mientras que el precio de la carne aument贸. Hoy, los precios que se pagan a los productores de ganado est谩n subiendo y la escasez de mano de obra, la incapacidad de la industria para dotar de personal adecuado a sus plantas, ha agravado la situaci贸n鈥, afirm贸.

Y se帽al贸 que la escasez de mano de obra tambi茅n est谩 afectando el suministro de carne de cerdo y aves de corral del pa铆s. 鈥Tyson Foods paga hoy a sus trabajadores de primera l铆nea un promedio de $22 por hora, incluidos los beneficios m茅dicos completos鈥.

Tambi茅n record贸 que: 鈥Recientemente anunciamos beneficios adicionales de vacaciones y licencias por enfermedad pagadas a partir de 2022. La compa帽铆a tambi茅n est谩 poniendo a prueba programas de cuidado infantil y brindando acceso a vacunas para todos sus trabajadores estadounidenses鈥.

Tyson Foods concluye que es inexacto sugerir que la consolidaci贸n en la industria de procesamiento de carne est谩 conduciendo a precios m谩s altos para los consumidores. 鈥De hecho, tambi茅n se puede encontrar evidencia de una competencia sana al observar los resultados hist贸ricos, ya que, por ejemplo, hemos visto un aumento en la disponibilidad y la calidad de la carne de res, mientras que el precio se ha vuelto m谩s asequible durante el 煤ltimo cuarto de siglo鈥, explic贸.

Y sostuvo que: 鈥Los datos muestran que, si bien la concentraci贸n de la industria se ha mantenido relativamente constante durante cerca de 30 a帽os, la calidad se ha vuelto m谩s asequible鈥.

Tyson Foods puntualiza que esta compa帽铆a innova continuamente para hacer que las prote铆nas sean m谩s sostenibles, adaptar los alimentos a todos los lugares en los que est谩n disponibles y aumentar las expectativas del mundo sobre la calidad de los alimentos.

Con sede en Springdale, Arkansas, la empresa cuenta con 139.000 miembros en su equipo. A trav茅s de sus valores fundamentales, Tyson Foods se esfuerza por operar con integridad, crear valor para sus accionistas, clientes, comunidades y miembros del equipo y actuar como administrador de los animales, la tierra y el medio ambiente que se le han confiado.

Source: bmeditores.mx

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