Redacción BM Editores.
De acuerdo con un análisis del Grupo Consultor de Mercados Agropecuarios (GCMA), los precios en Estados Unidos de ganado en pie se mantienen con ritmos alcistas, la demanda comienza fuerte y se espera que se mantenga, debido a que el índice de confianza del consumidor muestra mejoras, ofreciendo a México la posibilidad de mantener las ventas a este mercado; cabe mencionar que por ciclo de exportación nuestro país envía a ese país más de un millón de cabezas.
En el caso del pollo vivo y en canal, en México registra alzas de hasta el 6% debido a una demanda más activa por la cuaresma.
Finalmente en cerdo, es preocupante el comportamiento de los precios de cortes primarios, como el caso de la pierna que desciende en 10% semanal.
En México la situación para los productores sigue alarmante debido a que los precios se siguen debilitando, en este sentido, integrantes de Organización de Porcicultores Mexicanos (OPORMEX), se reunieron en Secretaría de Economía solicitando evitar la saturación de carne de cerdo extranjera.
Source: bmeditores.mx
