M茅xico exporta ganado bovino para eventos taurinos

Redacci贸n BM Editores.

Con el impulso de la exportaci贸n de ganado bovino para eventoS taurinos, se beneficia a m谩s de dos mil 350 unidades de producci贸n pecuaria (UPP), las cuales albergan a m谩s de 118 mil cabezas de reses bravas.

De acuerdo con Javier Trujillo Arriaga, director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), la crianza de esta raza se desarrolla, principalmente en 21 estados, entre ellos, Tlaxcala, Quer茅taro, Jalisco, Guanajuato, M茅xico, Hidalgo, San Luis Potos铆 y Zacatecas, es una de las m谩s importantes y reconocidas del mundo y su aporte a la econom铆a nacional es de alrededor de siete mil millones de pesos anuales.

Trujillo Arriaga se reuni贸 con representantes de la Asociaci贸n Nacional de Criadores de Toros de Lidia, a quienes se帽al贸 que una de las labores del SENASICA es coordinar acciones zoosanitarias para un mejor desarrollo de las cadenas pecuarias de ganado lechero, c谩rnicos, y los de caracter铆sticas particulares para reproducci贸n, como el ganado de alto registro y las reses bravas.

Indic贸 que, desde hace varios a帽os, se estableci贸 una agenda de trabajo para reforzar los protocolos del estatus sanitario de este tipo de ejemplares, a fin de facilitar su movilizaci贸n por territorio nacional y su ingreso en mercados internacionales.

Coment贸 que los productores de este tipo de ganado deben garantizar que las reses bravas est茅n libres de tuberculosis bovina y brucelosis, condici贸n sanitaria indispensable para obtener el Certificado Zoosanitario de Movilizaci贸n (CZM).

Precis贸 que, a petici贸n de parte, se pueden establecer corrales de cuarentena en zonas fronterizas, con el prop贸sito de que las reses con trazabilidad verificable desde las ganader铆as de origen, puedan cumplir con los 煤ltimos requisitos de pruebas de campo y de laboratorio que exigen los mercados internacionales.

El presidente de la Asociaci贸n, Germ谩n Mercado Lamm, resalt贸 que en M茅xico operan 257 ganader铆as de reses bravas, las cuales son importante generador de desarrollo para el sector pecuario, ya que por cada peso que se invierte en este tipo de ganado, se obtienen alrededor de 18 pesos de ganancia.

Destac贸 que la reproducci贸n de ganado bravo es considerada una actividad de amplio reconocimiento cultural y social en los 谩mbitos de turismo, servicios, arte y recreaci贸n, entre otros, por lo que genera m谩s de dos mil empleos directos y m谩s de 13 mil indirectos.

Agreg贸 que la variedad mexicana es atractiva para diferentes mercados, como el espa帽ol, estadounidense, peruano y colombiano, ya que estudios del genoma de nuestras reses bravas demuestran que es una especie 煤nica e irrepetible.

Source: www.bmeditores.mx

Comparta el conocimiento 馃挌

Leave a Reply

Your email address will not be published.