MVZ Carlos Alberto Maya Barradas
Gerente General y Operativo
Consultora Ciaval M茅xico
www.ciaval.com
Para todo empresario sustentable es importante generar siempre un impacto positivo con sus clientes en materia ambiental y es la parte que siempre su marca debe promover. El tema ambiental es un elemento clave que debe ser prioritario hoy en d铆a por toda empresa que predica la sustentabilidad, pues de ello depender谩 su credibilidad y prestigio, y poder crear una mayor conciencia ambiental en nuestra sociedad.
El origen de sus productos, la forma de transformarlos hasta que llega en manos del consumidor final es parte de los procesos que todo empresario debe ir mejorando con la finalidad de cuidar que dichos procesos no generen un da帽o al medio ambiente tanto dentro de su empresa, como fuera de ella.
El desarrollo de una marca verde o ecol贸gica debe adem谩s de informar de lo que hace y ofrece la empresa, debe ser coherente y honesta con su mercado y que verdaderamente existe una preocupaci贸n en el cuidado de la salud y del entorno donde se desenvuelve y participa activamente.
Por ello una empresa sustentable se rige y dirige por principios fundamentales ambientales que establece una normatividad en ganader铆a y agricultura org谩nica y sobre todo respetando las leyes locales en materia de ecolog铆a y de salud con la finalidad de que parte de ello lo refleje en su marca. Esto nos demuestra cuando una empresa es ambientalmente responsable.
A continuaci贸n mencionamos los 5 aspectos primordiales que debe incluir una marca verde y sobre todo ponerlos en acci贸n en el mercado.
1. Logotipo verde. Dise帽ar un logotipo que manifieste en su dise帽o e imagen el compromiso de la empresa por el cuidado de la ecolog铆a y la salud de los consumidores. Marcar la diferencia y la autenticidad en lo que se expresa en los productos y servicios ofrecidos.
2. Informaci贸n utilizada en el empaque. Utilizar informaci贸n sencilla y que pueda entender el comprador y consumidor sobre los ingredientes en que est谩 elaborado el producto. Se debe ser honesto y coherente con lo que se produce y se ofrece.
3. Material del empaque. Se debe procurar que el empaque y la presentaci贸n al producto debe estar elaborado a base de materiales biodegradables, ecol贸gicos y respaldados por una certificaci贸n, al mismo tiempo se debe informar a los clientes de c贸mo pueden hacerle uso para desecharlo o eliminarlo, por ejemplo, informar que el empaque puede ser utilizado para hacer composta, esto es parte de la informaci贸n que debe dar a conocer el empresario con sus clientes.
4. Bienestar animal. Hoy en d铆a es una palabra que las empresas ecol贸gicas deben informar al consumidor con la finalidad de dar a conocer c贸mo se llevan a cabo sus procesos de producci贸n. Dentro de las unidades de producci贸n sustentables se respeta las cinco libertades de los animales:
Primero. Libres de hambre y sed.
Segundo. Libres de enfermedades.
Tercero. Libres de dolor y sufrimiento.
Cuarto. Libres de estr茅s.
Quinto. Libres para realizar sus conductas y comportamientos naturales.
Esto es tambi茅n parte fundamental que una marca verde debe expresar con los consumidores.
5. Adquisi贸n y procesamiento de la materia prima. Minimizaci贸n de desechos y prevenci贸n de la contaminaci贸n, especialmente del uso de sustancias t贸xicas y la liberaci贸n de agentes t贸xicos al aire, el agua y la tierra. Durante la cadena de valor sustentable se debe rastrear desde el origen hasta que llega a manos del consumidor que no generar谩 da帽o en su salud o que no generar谩 deterioro al medio ambiente. Para lograr el anterior objetivo debe darse seguimiento a los procedimientos de trazabilidad (trayectoria que recibe un producto a lo largo de toda la cadena de suministros).
Con estas recomendaciones el empresario sustentable debe promover y compartir su misi贸n con su equipo de trabajo y sobre todo con sus clientes de que existe el firme compromiso que tiene con la sociedad y el medio ambiente. Esto le ayudar谩 a generar la confianza y credibilidad que merecen sus productos en nichos de mercados espec铆ficos.
Art铆culo publicado en Los Avicultores y su Entorno
Source: bmeditores.mx
