Redacci贸n BM Editores.
M茅xico ha registrado un crecimiento sostenido en la producci贸n de ma铆z, frijol, arroz y trigo, que pas贸 de 31.5 millones de toneladas en 2018 a 32.3 millones de toneladas en 2021 y para el cierre del a帽o pasado se prev茅 un volumen de 33.9 millones de toneladas, que significar谩n 7.0 por ciento m谩s que cuando inici贸 la presente administraci贸n, destac贸 el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, V铆ctor Villalobos Ar谩mbula.
Al participar en la Asamblea Ordinaria de la C谩mara Nacional del Ma铆z Industrializado (Canami), el funcionario federal pronostic贸 buenas perspectivas de producci贸n para el 2023, puesto que s贸lo en el caso del ma铆z se anticipa entre Sonora y Sinaloa un volumen de entre 6.5 y 7 millones de toneladas.
Villalobos Ar谩mbula expuso que entre las responsabilidades de la dependencia federal est谩n el facilitar a productores y agroindustria instrumentos de pol铆tica p煤blica, programas y bienes y servicios p煤blicos.
Agricultura, agreg贸, tambi茅n abona en la parte t茅cnico-cient铆fica, a trav茅s de instituciones y centros de investigaci贸n, para incrementar la producci贸n sustentable de alimentos, responder de manera responsable a los fen贸menos externos, atender el llamado del presidente de la Rep煤blica en cuanto al Paquete Contra la Inflaci贸n y la Carest铆a (Pacic) y garantizar el acceso a alimentos a la poblaci贸n.
Convoc贸 a los integrantes de esta cadena a fomentar alianzas con el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agr铆colas y Pecuarias (INIFAP) y el Centro Internacional de Mejoramiento de Ma铆z y Trigo (CIMMYT) y el programa Cultivos para M茅xico, que impulsan pr谩cticas productivas sostenibles, en favor de productores y consumidores.
El secretario de Agricultura dijo a los industriales del ma铆z que, a pesar del complicado escenario internacional, el sector present贸 un crecimiento importante, que habla del trabajo arduo y responsable tanto de productores como de todo el sector agroalimentario, lo que ha permitido mantener el abasto oportuno al mercado nacional y cumplir los compromisos internacionales.
Se帽al贸 que el sector sigue su crecimiento, y que el a帽o pasado la agricultura, ganader铆a, pesca y acuacultura cerraron con una producci贸n de 297.7 millones de toneladas, y anticip贸 que para este 2023 se pretende rebasar los 300 millones de toneladas de alimentos.
En frijol, abund贸, el a帽o pasado se produjo un mill贸n 200 mil toneladas, mientras que el consumo nacional fue de un mill贸n de toneladas. Y apunt贸 que estos avances tuvieron el acompa帽amiento t茅cnico y la disposici贸n de los bienes y servicios p煤blicos.
La presidenta de la Canami, Marcela Mart铆nez Pichardo, resalt贸 la colaboraci贸n de la Secretar铆a de Agricultura y sus servidores p煤blicos para tender puentes de comunicaci贸n en temas del sector primario y trabajar en conjunto con los diversos actores de la cadena productiva y los gobiernos federal y estatales.
Destac贸 que con un trabajo de 46 a帽os, la C谩mara cuenta con 72 plantas industriales para atender una demanda de ocho millones de toneladas de ma铆z, lo que constituye el 18 por ciento del consumo nacional del cereal. Y que genera 40 mil empleos directos y aporta el 13.55 por ciento del PIB de la industria alimentaria.
El presidente de la Confederaci贸n de C谩maras Industriales (Concamin), Jos茅 Abugaber Andonie, se pronunci贸 por la integraci贸n y coordinaci贸n de acciones, mediante alianzas p煤blico-privadas, para abonar en la disminuci贸n de las importaciones de ma铆z amarillo.
Manifest贸 que se deben aprovechar las investigaciones y tecnolog铆as desarrolladas en el CIMMYT para enfrentar los desaf铆os en la producci贸n de ma铆z, en un trabajo de pol铆tica industrial, toda vez que este grano es la base de la alimentaci贸n de los mexicanos.
En este reto, destac贸, se toman experiencias de otras naciones para producir m谩s con menos agua y se impulsa la siembra del grano en regiones del sur sureste del pa铆s, con la operaci贸n de un parque industrial, lo que representa un reto de inversi贸n en beneficio de productores y consumidores.
El presidente del Consejo Nacional Agropecuario (CNA), Juan Cortina Gallardo, en videomensaje extern贸 que, ante la situaci贸n de crisis inflacionaria global, el sector primario nacional enfrenta problemas que afectan a la cadena y que al final repercuten en los precios al consumidor final.
Source: bmeditores.mx
