Dr. Carmen Camacho Rea.Instituto Nacional de Ciencias Médicas y NutriciónSalvador Zubirán INCMNSZ Dr. Miguel Arechavaleta Velasco.Centro Nacional de Investigación Disciplinaria enFisiología Animal, INIFAP Dr. Diego Braña Varela.Centro Nacional de Investigación Disciplinaria enFisiología Animal, INIFAP Introducción Hasta hace algunos años,... Read more
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Tips para Calcular las Kilocalorías del Alimento. M.V.Z. Gerardo J. Villanueva C.Premezclas Minerales El Sastre. Mazatlán, Sinaloa. Los alimentos comerciales para animales deben estar registrados ante la SADER éstos deben mostrar en el empaque la información que marca la... Read more
Información de MSD Salud Animal. Gracias a las medidas que el sector porcícola ha implementado para cuidar la salud y alimentación de los cerdos, en los últimos años la calidad nutricional de esta proteína ha mejorado. La carne de... Read more
La cría de pollos de engorde es una de las industrias de producción de proteína más importante en el mundo. Por ello, constantemente mediante estudios nutricionales pone a prueba los alimentos y/o suplementos que son ofrecidos a las aves.... Read more
Redacción BM Editores. La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y la Federación Internacional de Lechería Capítulo México (CMFIL) conjuntarán acciones para fortalecer los trabajos de normalización de la calidad de la leche y productos lácteos, investigación orientada a... Read more
En muchos países, cada vez menos gente entra al mercado laboral para dedicarse a trabajos agrícolas (apenas un 1 por ciento en Israel), una tendencia que está teniendo un fuerte impacto en la industria de los alimentos Entre las... Read more
MVZ. Carlos Alberto Maya BarradasGerente General y OperativoConsultora Ciaval Méxicowww.ciaval.com La cultura de planeación estratégica en los proyectos productivos avícolas, es indispensable que sea aplicada hoy en día, dada también su importancia para ir fomentado una actitud y hábitos... Read more
Redacción BM Editores. De acuerdo con el director General del Grupo Consultor de Mercados Agropecuarios (GCMA), Juan Carlos Anaya Castellanos, el crecimiento internacional y nacional de los alimentos, se pronostica por debajo de los promedios observados previo a la... Read more
Redacción BM Editores. El director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), Javier Calderón Elizalde subrayó que los productores y comercializadores de alimentos en México han demostrado compromiso para hacer suyas las acciones que... Read more
Redacción BM Editores. El huevo se ha convertido en el “oro blanco”, tanto para Estados Unidos como para México, pues mientras este producto alimenticio de la canasta básica mexicana ha incrementado su precio al público en general hasta en... Read more
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