Ante alza de precio de huevo en EU, prefieren comprarlo en México

Redacción BM Editores.

Cada vez más los huevos están por las nubes en… los Estados Unidos, al grado de que los consumidores en el vecino país no ven lejano el escenario que su compra y movilización la hagan a través de camionetas de valores por su altísimo precio.

Este problema ha ido en aumento en los últimos meses, al grado de que su comercialización se ha convertido en objeto de contrabando desde México, pues el valor es mucho menor y para los consumidores resulta más cómodo comprarlos en nuestra nación.

Contrabandear este alimento a través de la frontera de México o Canadá puede resultar en multas de hasta 10 mil dólares, según advierten las autoridades.

Las incautaciones en los puestos de control fronterizo se han disparado en más del 100%.

Para diciembre pasado, el precio del huevo en Estados Unidos había aumentado un 60% en comparación con el año anterior.

Esto explica el hecho de que solo entre el 1 de octubre y el 31 de diciembre de 2022, las incautaciones de huevos y aves aumentaran un 108%, según las estadísticas del Departamento de Agricultura estadounidense.

La oferta de huevo en los comercios minoristas de Estados Unidos se ha reducido sensiblemente en los últimos meses, al punto de que en algunos supermercados se ha estado racionando su venta.

Por otro lado, las granjas avícolas han estado haciendo frente a un brote de gripe aviar, por lo que la baja disponibilidad presiona los precios al alza y está motivada en parte por un brote de gripe aviar, causado por un virus muy contagioso que suele ser mortal para las aves.

Más de 57 millones de ellas han sido afectadas por este brote en Estados Unidos desde su detección en febrero de 2022, según The New York Times.

Para contener el contagio, es usual que se sacrifique a los animales que han sido infectados o que han estado expuestos al virus.

En este caso, eso ha derivado en la pérdida de más de 44 millones de gallinas ponedoras en menos de un año, de acuerdo con cifras del Departamento de Agricultura de EE.UU.

Pero la escasez causada por los efectos de la gripe aviar no es lo único que está presionando al alza el precio del huevo.

Otros factores como el incremento de los precios del combustible, los costos de empaque y del alimento para las gallinas también están contribuyendo.

El índice de precios al consumidor del gobierno de Estados Unidos muestra que, a nivel nacional, el precio de una docena de huevos grandes se situó en US$1,93 en enero de 2022, en comparación con U$$4,25 en diciembre.

En semanas recientes han disminuido los casos de contagio reportados de gripe aviar y se espera que el abastecimiento de huevo vaya mejorando en los próximos dos meses, pese a que aún el virus sigue siendo una amenaza presente.

Mientras tanto, el huevo procedente del otro lado de la frontera de Estados Unidos tiene un precio más atractivo.

Un afiliado local de CBS, socio estadounidense de la BBC, informó que la caja de una docena de huevos cuesta casi US$8 en algunos minimercados del lado estadounidense en las comunidades fronterizas, en comparación con menos de US$3 al otro lado de la frontera en Tijuana, México.

Anthony Gago, propietario de un mercado en la localidad fronteriza de San Ysidro, señaló que algunos clientes descontentos se dan la vuelta y cruzan sencillamente hacia México para hacer su compra cuando se enfrentan a precios altos en USA.

Source: bmeditores.mx

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