Redacción BM Editores
Acher Daniels Midland, ADM, Nutrición Animal, desarrolla soluciones para diversas especies de peces y camarones, tropicales, locales o hasta las más comunes como la tilapia, barramundi, bagre, camarón vannamei, entre otras especies, gracias a que su trabajo de innovación cuenta con un enfoque en la calidad de sus productos, ocupando posiciones de liderazgo en mercados clave en países como México, Brasil, Ecuador y Vietnam, entre otros.
La empresa, líder mundial en nutrición animal y humana, anunció su participación en la conferencia anual World Aquaculture, organizada por la World Aquaculture Society (Sociedad Mundial de Acuacultura), misma que se llevó a cabo en Mérida, Yucatán, con una ponencia sobre el desarrollo de aditivos para mejorar la calidad de los alimentos para camarón.
Dentro del territorio mexicano, estados como Morelos, Nayarit, Jalisco, Sinaloa, Yucatán y Veracruz, abonan a este crecimiento a través de su actividad dentro de la industria.
ADM Nutrición Animal participa de este mercado, en ubicaciones clave como Sinaloa donde se estima que se producen 93 mil 200 toneladas de alimento para el mercado de alimentación comercial, y 129 mil 850 toneladas para el mercado de autoconsumo.
Gracias a su trabajo y presencia en estados del norte y centro de la república mexicana, ADM ha crecido su producción de camarón desde el año 2021 un 39%, mientras que la producción de peces lo hizo en 23%.
Su prioridad, como corporativo es tener equipos de trabajo especializados en las diferentes áreas de la nutrición animal; cuentan con 62 centros de innovación a nivel mundial, donde especialistas como el Dr. Jégou desarrollan una amplia gama de soluciones e ingredientes que respondan a las necesidades del mercado.
ADM, Nutrición Animal, tiene la firme convicción de seguir avanzando para garantizar que la innovación y el trabajo en favor de las nuevas y mejores prácticas, sean el eje rector para mejorar sus productos, comentó Karim Castro, presidente de Nutrición Animal en Latinoamérica.
En México se estima que el valor del mercado de acuacultura es de 800 millones de dólares. ADM Nutrición Animal tiene presencia en estados clave como Sinaloa y Sonora, donde se produce el 90% de camarón, y la región sureste donde se produce el 70% de tilapia.
Se estima que para 2025, la compañía tenga un 21.2% de participación en el mercado, con la capacidad de producir hasta 48 toneladas de producto al año, respondiendo al crecimiento del 23% que ha tenido en el periodo de 2020 a 2021
Como parte del trabajo en innovación que realiza ADM, el Dr. François Jégou, técnico especialista en Salud y Rendimiento de Acuacultura con más de 30 años de experiencia, dio la ponencia titulada «Pichia Guilliermondii mejora la inmunidad y el crecimiento de los camarones».
En esta ponencia, el Dr. François destacó las capacidades que ofrecen las soluciones e ingredientes diseñados gracias a su trabajo y el de su equipo de investigación en ADM, para abonar a la sanidad de los peces y calidad de alimentación en la industria de la acuacultura.
Sobre los resultados obtenidos, el Dr. François Jégou comentó “los productos que ofrece ADM son diseñados con un enfoque innovador resultado de un trabajo en conjunto en favor de las necesidades de los consumidores. Nuestro trabajo es ofrecer soluciones e ingredientes que aporten a un desarrollo óptimo de nuestros animales y la salud humana. Tener la oportunidad de compartir nuestra experiencia es algo que agradecemos, dentro de un foro donde podemos enriquecer y, por qué no, aprender de nuestros colegas para seguir avanzando”.
La SMA agrupa miembros de más de 100 países de los que destaca la acuacultura en América Latina que ha crecido 9% en las últimas dos décadas. La participación de Archer Daniels Midland dentro del máximo foro de esta industria es el resultado del trabajo que realizan para satisfacer las demandas del mercado en favor de los consumidores, y forma parte del compromiso que tiene la empresa por abonar al crecimiento del mercado de manera activa.
Cabe señalar que ADM es líder mundial en nutrición humana y animal y la principal compañía de origen y procesamiento agrícola del mundo. Su experiencia en logística brinda capacidades incomparables para satisfacer las necesidades de alimentos, bebidas, salud y bienestar, y más. Desde la semilla de la idea hasta el resultado de la solución, enriquecen la calidad de vida en todo el mundo. ADM, libera el poder de la naturaleza para proporcionar acceso a la nutrición en todo el mundo.
Source: bmeditores.mx
